LAHN: Laboratoire d'Analyse des Huiles Naturelles et du Safran

Analyse des Huiles

Analyse des huiles végétales et des macérât

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Codex Alimentarius

Un certain nombre d’huiles végétales sont répertoriés aux CODEX ALIMENTARIUS. On y trouve l’huile d’arachide, d’amande, de coco, de coton, de lin, de raisin, de noisette, etc.

LAHN propose les analyses suivantes :

  1. Indice d’acide,
  2. Indice de peroxyde,
  3. Densité,
  4. Réfractométrie,
  5. Composition en acide gras.

 

Retour du bulletin d’analyse avec comparaison aux spécifications du Codex et établissement de conformité.

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Analyses des huiles végétales :