Le LAHN peut réaliser des micro-extractions à la vapeur d’eau de plante aromatique pour produire quelques goutellettes d’huiles essentielles.
Avec 20 à 100 g de plantes fraiches, il est possible de produire environ 200 micro-litre d’huile essentielle. Ce volume est suffisant pour une analyse chromatographique.
La micro-extraction est utile pour tester le profil aromatique de plantes dont on ignore ce qu’elles produisent.
Par exemple, le thym est capable de produire des arômes trés différents: à linalol, à bornéol, à trans-thujanol, à terpinen-4-ol, à thymol, ou même à géraniol.
Avant de mettre en grande culture, il est donc important de tester le profil aromatique sur des échantillons de plantes.
La micro-extraction sert également à faire des études de maturité. Vérifier que la plante a atteinte la maturité AFNOR. Il est même possible de faire une étude de maturité sur les immortelles malgrés les faibles rendements de production d’huile essentielle.
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